Tasting winter HoLidaY

12月 23, 2008

冬になんとなく食べたくなるもの。Apple Brown Betty。



2 cup peel, finely chop apples
1/2 cup brown sugar
1/2 cup bread crumbs or granola
1/2 cup chopped nuts
1/2 tsp. cinnamon
2 tbsp. softened butter


Place a layer of apples in a greased baking dish.
Mix dry ingredients together.
Sprinkle apples with the mixture. Alternate layers until all is used, ending with the crumbs on top. Dot with butter. Cover and bake at 350 F  for 45 minutes. Uncover to brown. Serve warm or cold with cream.



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